KKキラジェンヌさんより出版した

小松美枝子の著書!「ミエコズガーデン、エディブルフラワーライフ」持っていて楽しい、読んでさらにワクワクする本です。

今年もNew苗が通関しました。

どこにも負けないアイテムです。

庭いっぱいに撒こうと張り切っています。キングシード社の種のパージをご覧ください。

人気のバタフライピー、美しいブルーの花は抗酸化作用がありアンチエイジングの味方です。

MGではティー、をはじめ「種」も発売、簡単に育てられて、収穫の後は次のシーズンの種も取れます

中庭のテーブルは、お気に入りの場所!料理ばかりではなくブーケも生えます。

燃えるような太陽の元、鮮やかに咲く花は情熱的で、無限のパワーを感じます。

エデイブルフラワーのフレッシュパックです。季節によって内容は違いますが、料理を美味しく華やかにしてくれる最高の素材です。

使い始めたら病みつきになる事請け合いです。

 キングシードNew新カタログ

MGの新人(木)ニュージーランドの国花”コーファイ”輝くような幸せ色は幸運と勇気をもたらす花。

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早春の庭はにわかに活気づきヒース、梅、河津桜、クリスマスローズと目白押し、美味しい日本の野生ハーブ達もいっぱい。

小松美枝子著エデイブルフラワー
小松美枝子著エデイブルフラワー

エディブルフラワーを日本に初めて紹介してから、最初に出した本!\1900の価格が一時は3万円以上にもなっていました。内容は今も健在、何処かで見つけたらぜひ入手してください。

 涼を呼ぶエデイブルフラワーゼリー
 涼を呼ぶエデイブルフラワーゼリー

台湾からの帰国

思ったとおり、台湾は熱々で、日中はほとばしる汗、、、お洒落も何もあったものではない、文句ばかりは言っていられないので、少ない日程を有効に使って、戻って来た。今回は台北の”シンボルの101”から歩いても行ける、友人の親族の家に滞在、何より、伝統的な「パイナップルのクッキー」「玉子のまんじゅう」「焼きまんじゅう」等作り方をマスターして来たのが大きな収穫、(写真は売り物みたいですが私が作ったものです。

市場も目的のお茶やエデイブルフラワーの買い付けも、出来ました。現地の人々は油騒ぎをテレビで見ながら、信用のおける店をチョイスしていました。

帰国後チェックしたフェイスブックに、カナダのNathan Fongから、イベントの紹介が入っていて、台湾から戻ったところと返すと、来月初めて台湾に行くという、少しまとめて、私から見た台湾の魅力をお教えしたいと思っています。彼はカナダで自分のグルメ番組を持っている有名人、世界的なタイトルもたくさんもっている。

本日は無理!仕事は溜まっているし、少し休みます。