思ったとおり、台湾は熱々で、日中はほとばしる汗、、、お洒落も何もあったものではない、文句ばかりは言っていられないので、少ない日程を有効に使って、戻って来た。今回は台北の”シンボルの101”から歩いても行ける、友人の親族の家に滞在、何より、伝統的な「パイナップルのクッキー」「玉子のまんじゅう」「焼きまんじゅう」等作り方をマスターして来たのが大きな収穫、(写真は売り物みたいですが私が作ったものです。
市場も目的のお茶やエデイブルフラワーの買い付けも、出来ました。現地の人々は油騒ぎをテレビで見ながら、信用のおける店をチョイスしていました。
帰国後チェックしたフェイスブックに、カナダのNathan Fongから、イベントの紹介が入っていて、台湾から戻ったところと返すと、来月初めて台湾に行くという、少しまとめて、私から見た台湾の魅力をお教えしたいと思っています。彼はカナダで自分のグルメ番組を持っている有名人、世界的なタイトルもたくさんもっている。
本日は無理!仕事は溜まっているし、少し休みます。
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