KKキラジェンヌより出版した

小松美枝子の著書!「ミエコズガーデン、エディブルフラワーライフ」持っていて楽しい、アマゾン・楽天・ミエコズガーデンでも購入できます。

◎販売店・生産者・一般と長くご愛顧いただいている「NZ」キングシーズの種、美味しい野菜やハーブの種などイッパイ:取り扱い品目に変更あり、お問合せ下さい。

撮影:小松紀三男:

エデイブルの本の作成の為ニュージーランドのネルソンでのティータイムの風景です。食器はナスタチュームの絵柄。

中庭のテーブルは、お気に入りの場所!料理ばかりではなくブーケも映えます。鮮やかに咲く花は情熱的で、パワーを感じます。

エデイブルフラワーのフレッシュパックです。季節によって内容は違いますが、料理を美味しく華やかにしてくれる最高の素材です。

使い始めたら病みつきになる事、請け合い!!

ニュージーランドの国花”コーファイ”輝くような幸せ色は幸運と勇気をもたらす花。庭にどうぞ

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季節の情報

2024年3月13日、秋から冬にかけて、懸命な強剪定をしたせいで、隅々まで風が通り、オーガニックガーデンの早春です。河津の桜祭りも終わり、本格的な春を目の前に、準備万端輝くような太陽の中、ダイコン草の花やカウスリップが咲き始めました。水平線がぐっと高くに見え、空中に大島が浮いて見えます。

小松美枝子著エデイブルフラワー
小松美枝子著エデイブルフラワー

エディブルフラワーを日本に紹介してから、最初に出した本!\1900の価格が一時は3万円以上にもなっていました。内容は今も健在、是非入手してください

 涼を呼ぶエデイブルフラワーゼリー
 涼を呼ぶエデイブルフラワーゼリー

時間が足りない

今日の伊豆高原は半袖では、ひんやりして、すっかり秋の風!、

ここの所、気分を変えたくて、庭や家、色々な所に手を入れている。今までも窓を増やしたり、室内をすっかり改装したり、結構かけたのに・・今年は2階から始まって、7月~ずっと職人さんを頼んで、屋根、外壁、ラストに塗装やさんの反対を押し切ってドァーを赤にしてもらって、フィニッシュ、色を決めたり、技を教えてもらったり、共に作業をしながら、自分の仕事もこなしています。

さぁ今夜は気持ちを切り替えて、夜中に伊豆を出発、川崎の家へ、明日は主人と銀座まで出かける、首都高が混まない事を願いながら、車の点検をして荷物を積み始めた、主人に伊東港で上がった魚の煮つけを作ったり野菜や果物を入れたりして、行くまでに疲れてしまいそう。

いつもの作業だが、うううん 自分にファイト(^v^)ーーーー