Mieko's Garden
KKキラジェンヌより出版した
小松美枝子の著書！「ミエコズガーデン、エディブルフラワーライフ」持っていて楽しい、アマゾン・楽天・ミエコズガーデンでも購入できます。
◎販売店・生産者・一般と長くご愛顧いただいている「NZ」キングシーズの種、美味しい野菜やハーブの種などイッパイ：取り扱い品目に変更あり、お問合せ下さい。
撮影：小松紀三男：
エデイブルの本の作成の為ニュージーランドのネルソンでのティータイムの風景です。食器はナスタチュームの絵柄。
中庭のテーブルは、お気に入りの場所！料理ばかりではなくブーケも映えます。鮮やかに咲く花は情熱的で、パワーを感じます。
エデイブルフラワーのフレッシュパックです。季節によって内容は違いますが、料理を美味しく華やかにしてくれる最高の素材です。
使い始めたら病みつきになる事、請け合い！！
ニュージーランドの国花”コーファイ”輝くような幸せ色は幸運と勇気をもたらす花。庭にどうぞ
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季節の情報
2024年3月13日、秋から冬にかけて、懸命な強剪定をしたせいで、隅々まで風が通り、オーガニックガーデンの早春です。河津の桜祭りも終わり、本格的な春を目の前に、準備万端輝くような太陽の中、ダイコン草の花やカウスリップが咲き始めました。水平線がぐっと高くに見え、空中に大島が浮いて見えます。
エディブルフラワーを日本に紹介してから、最初に出した本！\1900の価格が一時は3万円以上にもなっていました。内容は今も健在、是非入手してください
11日土曜日！東京農大・オープンカレッジ担当の日です、伊豆高原から車を飛ばす、小田原・厚木・東名に出て、久々の世田谷に、やはり用賀から環八の降り口は渋滞、少し我慢を強いられたが9時半ごろには到着しました。
久々の”東京農大世田谷キャンパス”素敵な学校です。
一時期、京橋と経堂にオフイスを持っていました。
授業まで時間があったので、駅まで散歩。旧事務所は駅のすぐ脇（一分位の所）懐かしくて行ってみたら、家主さんのお嬢さんとばったり、お嬢さんはおばさんになっていましたが、興奮して抱き合った！手をつないだまま、話は尽きない、数え切れないほどの思い出が残っている。いいところだったな~~~フルに動いていた時代、忙しすぎてデパート4箇所に出していた店をやめ、仕事の内容を変えて現在に至る・・・あのころよりは余裕がある。良い仕事しなくっちゃ（*^_^*）
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