Mieko's Garden
KKキラジェンヌより出版した
小松美枝子の著書！「ミエコズガーデン、エディブルフラワーライフ」持っていて楽しい、アマゾン・楽天・ミエコズガーデンでも購入できます。
◎販売店・生産者・一般と長くご愛顧いただいている「NZ」キングシーズの種、美味しい野菜やハーブの種などイッパイ：取り扱い品目に変更あり、お問合せ下さい。
撮影：小松紀三男：
エデイブルの本の作成の為ニュージーランドのネルソンでのティータイムの風景です。食器はナスタチュームの絵柄。
中庭のテーブルは、お気に入りの場所！料理ばかりではなくブーケも映えます。鮮やかに咲く花は情熱的で、パワーを感じます。
エデイブルフラワーのフレッシュパックです。季節によって内容は違いますが、料理を美味しく華やかにしてくれる最高の素材です。
使い始めたら病みつきになる事、請け合い！！
ニュージーランドの国花”コーファイ”輝くような幸せ色は幸運と勇気をもたらす花。庭にどうぞ
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季節の情報
2024年3月13日、秋から冬にかけて、懸命な強剪定をしたせいで、隅々まで風が通り、オーガニックガーデンの早春です。河津の桜祭りも終わり、本格的な春を目の前に、準備万端輝くような太陽の中、ダイコン草の花やカウスリップが咲き始めました。水平線がぐっと高くに見え、空中に大島が浮いて見えます。
エディブルフラワーを日本に紹介してから、最初に出した本！\1900の価格が一時は3万円以上にもなっていました。内容は今も健在、是非入手してください
明けましておめでとうございます。昨年と同じように川崎の家で新年を祝い3日の早朝伊豆へもどりました。
3日の夜明けはところどころにイカ墨のような雲が漂う、日の出でした。心配していましたが、案の定、熱海まではカラッとしていたのに、伊東に入ると雪が残っています。海辺の「マリンタウン」で朝日を浴びながら温泉につかり、時間を費やしてから帰宅、昨年ほどではありませんが、雪が積もっていました。海抜300ｍ房総半島や大島が見える快適な場所ですが、ここ数年、年に2～3回雪が降ります。ミカンも沢山成るのに？？寒いです。
帰ってきてフェイスブックからの通知にもう一つ「ビックリ」カナダの友人Nathan Fong が婚約発表しました。彼はテレビで自分の料理番組を持っているくらいの有名人です。（世界中の料理素材がテーマで、料理は上手ですが、シェフではありません）現地でも日本でも一緒に行動をする親しい友人なのですが、きゅっと締まったかっこいい、ネイサンの脇に写っているのは背の高いがっしりした、男性です。以前から同じ部屋に泊まったり、彼の豪邸で着替えたりしていますので、理解はしていましたが、まだお目出とうは言っていない、本日の一番の仕事（笑）です。
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