Mieko's Garden
KKキラジェンヌより出版した
小松美枝子の著書！「ミエコズガーデン、エディブルフラワーライフ」持っていて楽しい、アマゾン・楽天・ミエコズガーデンでも購入できます。
◎販売店・生産者・一般と長くご愛顧いただいている「NZ」キングシーズの種、美味しい野菜やハーブの種などイッパイ：取り扱い品目に変更あり、お問合せ下さい。
撮影：小松紀三男：
エデイブルの本の作成の為ニュージーランドのネルソンでのティータイムの風景です。食器はナスタチュームの絵柄。
中庭のテーブルは、お気に入りの場所！料理ばかりではなくブーケも映えます。鮮やかに咲く花は情熱的で、パワーを感じます。
エデイブルフラワーのフレッシュパックです。季節によって内容は違いますが、料理を美味しく華やかにしてくれる最高の素材です。
使い始めたら病みつきになる事、請け合い！！
ニュージーランドの国花”コーファイ”輝くような幸せ色は幸運と勇気をもたらす花。庭にどうぞ
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季節の情報
2024年3月13日、秋から冬にかけて、懸命な強剪定をしたせいで、隅々まで風が通り、オーガニックガーデンの早春です。河津の桜祭りも終わり、本格的な春を目の前に、準備万端輝くような太陽の中、ダイコン草の花やカウスリップが咲き始めました。水平線がぐっと高くに見え、空中に大島が浮いて見えます。
エディブルフラワーを日本に紹介してから、最初に出した本！\1900の価格が一時は3万円以上にもなっていました。内容は今も健在、是非入手してください
13日ランチのお客様！トライしたい秋のメニューがあって楽しみながら、調理、スタートは金色のサフランドリンクで乾杯、旬の柿のピクルスや、黒オリーブのフライなど、ぞくぞくするほどたのしんで作りました！
でも金曜日のうちに川崎のイベント品の発送が必要、看板やデリケートなもの等は持参でも・・殆どの品物は送りたい、滑り込みセーフ（*^_^*）これで残りは、土曜日に川崎の家まで車で、日曜日会場へ搬入が出来ます。
北海道から九州まで、「ジャパンハーブソサェテイー」の会員とその他のお客様400人名くらいでしょうか？とても盛大でした、販売コーナーは50店位、海外の企業も参加、にミエコズガーデンも久々の参加なので、張り切りました私の著書を見て、「先生の本からハーブの勉強を始めました」と言って下さる方が多くて、サインをしたり、記念撮影をしたり、大盛り上がり、エデイブルフラワーティーやクッキー、ソルト、入荷したばかりの特上の、クローブ、ハニー、ハーブグッズなど、沢山購入していただきました。帰りに、沖縄と仙台の支部長と付き合う、楽しい時間を過ごしました。
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BonCourage (月曜日, 21 12月 2015 17:05)
ハーブフェスタでは、お世話になりました。左隣のボンクラージュです。
その後、如何お過ごしでしょうか？一味違うハーブソルト美味しいので、いろんなお料理に使っています。
楽しい時間をありがとうございました。 八田 佳子